여주 훈이네 빵 카페 마늘 빵 명인의 집

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여주시 대신면 보통리에 있는 빵 가게로 양평에서 여주쪽으로 국도를 따라가다가 이포보를 지나서 얼마가지 않으면 빵 가게가 나옵니다.

마늘빵을 직접 구워서 파는데 특히 맛있는 집이라 그쪽으로 지나가면 꼭 들리곤 하는데,

길옆에 있어서 찾기도 어렵지않고, 주차장도 건물 앞뒤로 있어서 여유있게 주차도 할 수 있습니다.

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지금은 SNS를 통해 많이 알려지기 때문에 지방에 자리를 잡아도 맛이 있거나 특이하면 손님들이 찾아서 오니까 굳이 시내에 비싼 임대료를 주고 운영할 필요도 없을 것 같아요.

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가게 운영에 어려운 부분이 임대료와 인건비인데, 외곽으로 나와서 자리를 잡으면 일단 임대료가 많이 절약되고, 인건비 또한 가족 운영으로 패밀리 비즈니스를 한다면 그 또한 많은 장점이 있습니다.

물론 그 분야에 경험이 있어야 하고, 기술이나 자신만의 특별한 것은 있어서 직접 요리하거나 만들거나 해야 하겠죠..

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제일 좋은 것은 땅을 사서 집을 짓고 1층을 카페나 공방 등으로 사용하고 2층에서 거주하는 것이면 너무 좋겠죠.~

전원생활도 즐기고, 층간 스트레스도 없고, 경제적인 도움도 되는 이런 삶, 어떤가요??