메주만드는 날

이 맘때이면 콩을 삶아서 발로 꾹꾹 밟아서 모양을 만든 다음에, 새끼줄에 감아서 집안의 천정에 매달아 놓습니다.

메주를 만들 삶은 콩은 주워먹으면 들큼하고 담백하고 단 맛이나서 메주를 밟으면서 많이 먹었지요.

메주 모양을 만들때는 어른들은 무거워서 밟으면 모양이 찌그러지는데, 아이들은 적당한 무게로 알맞게 눌려졌답니다.